Dσcєร bαiαиσร : Dσcє dє Jєяiмυм ( αbóbσяα )

*Ingredientes :

- 3 kg. de jerimum
- 3 kg de açúcar
- 100 gr. de coco ralado
- cravo e canela a gosto

*Modo de Preparar :

Cozinhe o jerimum sem casca e sem sementes em um pouco de água,
até desmanchar. Acrescente o açúcar, o coco ralada, o cravo e a canela e cozinhe até o ponto desejado.