*Ingredientes :
> 200 g de chocolate meio amargo 2 colheres de manteiga sem sal
> 1/4 de xícara de chá de açúcar
> 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
> 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
> 2 gemas
*Modo de Preparo :
Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria
Bater os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro
Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula
Depois, unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa
Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho
Deve-se desenformar quente diretamente no prato acompanhado com sorvete de creme.
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