Pudim de Pão

Para a calda:
1 xícara (chá) de açúcar

Ingredientes:

3 pães francês
4 ovos
1 lata de leite condensado
2 medidas (da lata) de leite
meia xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 colher (chá) de cravo em pó
1/2 colher (chá) de canela em pó

Modo de fazer:

Para preparar a calda pegue uma panela funda e coloque o açúcar. Em seguida leve ao fogo baixo para derreter. Ao ficar dourado, coloque meia xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de cabo longo. Até ferver e dissolver os torrões de açúcar. Com a calda pronta, pegue a fôrma grande com furo central (23 cm de diâmetro) e derrame sobre esta e reserve.
Preparando a massa do pudim:
Pegue todos os ingredientes e bata no liquidificador em seguida despeje sobre a calda. Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, em banho-maria por aproximadamente 1 hora e meia. Espere esfriar e leve à geladeira. Sirva gelado.
Agora é só saborear essa delicia!